Restaurant le Grand CouvertàVersailles

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Restaurant de cuisine traditionnelle et familiale

Notre chef de cuisine vous mijote aussi bien des plats à l'ancienne que ses propres créations.
Nous travaillons avec des produits frais et de qualité, profitant notamment du marché de Versailles.
Les changements de carte se font à chaque nouvelle saison.

C'est un lieu très convivial, chaleureux et cosy.
Idéal pour un déjeuner express, d'affaire ou familial dans une ambiance détendue.
Idéal pour un dîner d'affaire, familial ou d'amoureux dans une ambiance cosy et tamisé.

Accueil et service de qualité et chaleureux, musique d’ambiance du monde.

Petit salon privée pour 10 personnes maximum.
Organisation de repas pour les groupes ( 50 personnes maximum)

FORMULE : 14,5 €
( Carte de fidélité sur demande)
ENTREE/PLAT ou PLAT/DESSERT

FORMULE EXPRESS MIDI : 12 €
Entrecôte frites maison et salade + mousse au chocolat

MENU LE GRAND COUVERT: 29 €
Valable tous les jours
ENTREE – PLAT – DESSERT

LE GRAND COUVERT, rite monarchique
Depuis le Moyen Age, le repas public est une marque de pouvoir. Louis XIV s'astreint à l'usage quotidien du Grand Couvert, nom que prennent alors ces repas publics. L'étiquette prescrit que le roi y convie la reine, ses enfants et ses petits-enfants. Au Petit Couvert, il mange seul. Le Grand Couvert se raréfie sous Louis XV et n'a plus lieu, à la fin de l'Ancien Régime, que les jours de fête et les dimanches ; Marie-Antoinette y affiche son ennui, n'ôtant même pas ses gants.

A dix heures du soir
Le souper au Grand Couvert se tient à 10h du soir dans l'antichambre, du roi ou de la reine selon les époques. Une table rectangulaire est alors dressée, avec le fauteuil du roi (et de la reine), le dos à la cheminée. Les pliants pour les convives sont placés aux bas côtés de la table et devant, en demi-cercle, ceux des duchesses, qui seules sont assises au premier rang de l'assistance. Derrière elles se tiendront debout les autres courtisans et les curieux de passage.